Devant le sureau, je tire mon chapeau...

Au gré de nos promenades, on le rencontrera dans  les haies, les terrains en friche, le bord des chemins…
Il s’implante aussi – sans invitation – dans nos jardins. Il n’excède jamais 8 à 10 mètres de hauteur. Outre ses grandes feuilles composées de 5 ou 7 folioles, il
se signale fin mai-début juin par ses fleurs blanches et parfumées disposées en corymbe. Celles-ci se transforment en fruits à la fin de l’été. On peut les
récolter quand les petites baies sont noires (avant cela, elles sont toxiques)....Infusion de fleurs de sureau
Faire infuser une poignée de fleurs séchées* (environ 15 gram mes) dans un litre d’eau frémis sante pendant une dizaine de minutes. Lire la suite dans MAG GR Sentiers 235 - ETE 2022, Le seul magazine belge 100% rando pendant un an, 4 numéros pour 20 €.

Pour être sur de le recevoir à temps... Abonnement annuel Belgique : 20 € - BE48 0882 8373 7927 -

A tout de suite sur www.grsentiers.org

COMMENTAIRES

Aucun commentaire pour le moment.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent publier des commentaires.